部分豬肉制品中檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性的消息引發社會關注。這一發現確實給當前疫情防控帶來了新的挑戰，但廣大消費者無需過度恐慌，應基于科學認識，理性看待并配合做好防控工作。
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、熱性、高度接觸性動物傳染病，其特點是對豬只致死率高，但并非人畜共患病。這意味著該病毒不會感染人類，僅對豬（包括家豬和野豬）構成威脅。在豬肉制品中檢出病毒核酸，主要提示病毒可能通過產品流通環節存在傳播風險，需加強監管以切斷傳播鏈，避免疫情在豬群中擴散。
疫情防控難度確實因此增加，原因在于：一是病毒可通過污染的豬肉產品遠距離傳播；二是病毒對環境抵抗力強，可能潛伏于加工、運輸、儲存環節；三是需要更嚴格的跨區域聯防聯控與追溯體系。對此，農業農村部等部門已迅速采取行動，強化屠宰、流通、加工環節的檢測與消毒，并加強對非法調運的打擊力度，從源頭控制風險。
對于消費者而言，無需恐慌，但需注意：
- 通過正規渠道購買豬肉產品，購買時注意檢疫合格標志；
- 烹飪時確保徹底加熱，因為病毒在70℃持續加熱30分鐘即可滅活；
- 不購買、不攜帶未經檢疫的豬肉制品，尤其警惕低價走私產品；
- 保持良好衛生習慣，處理生肉后及時洗手并清潔廚具。
當前，我國生豬產能已穩步恢復，豬肉供應總體充足。監測體系的靈敏發現恰恰證明了監管的有效性。只要堅持科學防控、精準施策，嚴格執行既定的防控措施，完全有能力守住疫情不擴散、產業穩發展的底線。讓我們保持理性，信任并配合專業部門的防控工作，共同維護好生豬產業安全和餐桌安全。
